Fattush (Ensalada con pan tostado)

- Tomate 2
- Cebolla 1
- Lechuga 1
- Pepino 1
- Aceite cantidad necesaria
- Pan tostado cortado en daditos, a gusto
- Limón exprimido cantidad necesaria
- Perejil cantidad necesaria
- Sal y pimienta a gusto

Se corta todo finamente y se mezcla, condimentando con aceite y limón.

Receta extraida del libro “Ismael y sus recetas de familia”, escrito y editado por Ismael Yafar, San Juan, Argentina, 2006.

Ver también:
Comida Valenciana
Recetario de Hélida (Pequeña) Basualdo de Godoy
Comidas típicas de Chile
Recetario Criollo
Comidas italianas