Pasta de almendras

• Postres y repostería
• 08/02/2013
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100 grs de harina de almendras y 150 grs de azúcar impalpable, una clara y unas gotas de esencia de almendras.
Se trabaja todo hasta que quede como una pasta. Estirar con un palote y con un cortapasta redondo chico hacer flores y hojas.
Se colorean antes con el color que se desee.




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