Diciembre
27 de Diciembre
El 27 de diciembre de 1822 nace el químico y biólogo francés Louis Pasteur, fundador de la microbiología. Refutó la teoría de la generación espontánea y también fue el creador de la pasteurización, método para eliminar los microorganismos que pueden degradar al vino, la cerveza o la leche. Para ello, encerraba el líquido en cubas bien selladas y elevaba su temperatura hasta los 44 grados centígrados durante un tiempo corto.
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Louis Pasteur, importante científico francés que logró grandes avances en química y microbiología.
Louis Pasteur, importante científico francés que logró grandes avances en química y microbiología.
